Belle recette.
Bravo pour inciter à faire sa pâte à la maison !
C’est facile et rapide sans robot.
Pour une pâte brisée et pour une tarte diamètre 20/22 cm la proportion des ingrédients est assez facile à retenir :
250 g de farine
et la moitié de ce poids pour le beurre bien froid soit 125g
Ce qui correspond en gros à ce que vous indiquez.
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Par : Jpp
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